新鮮なほやを殻のままきざみ、殻からのダシが出るようじっくりコンブだしでボイル。
ほやの身、ほやの殻、コンブのだしが絶妙な味に仕上げてくれます。
•原材料:ほや(三陸産)、食塩、こんぶ、清酒
•内容量:300g(ほや7個前後、15切~20切)
•保存方法:要冷凍(-18℃以下)
•賞味期限:12ヶ月
•販売者:株式会社 三陸オーシャン
•住所:宮城県仙台市泉区住吉台東1丁目7-16
•殻つきのほやを殻からのダシが出るようじっくりボイルしました。手でむいて食べるのがポイントです。ほやの苦手な方でもこの美味しさにはびっくりです。
フライパンなどで焼くとさらに香ばしくなります。